현대 사회는 매우 복잡하고 긴장된 상태에 있기 때문에 사람들은 자연과 식물을 가까이 하여 안정과 위안을 얻으려고 
하는 경향이 커지고 있다. 특히 꽃은 가장 아름답고 쉽게 접근할 수 있는 자연의 한 부분으로, 삶의 질과 문화수준의
향상에 따라 점점 더 많은 사람들이 여러 가지 목적으로 꽃을 이용하고 즐기기를 원한다.
이러한 흐름 속에서 실용적이고 효율적이며 예술적인 감각을 가지고 전문적으로 화훼를 다룰 수 있는 전문 직업인도 
필요하다. 따라서 일정한 자격을 갖춘 플로리스트를 양성하기 위하여 화훼에 대한 이해와 예술적 표현 능력을 검증할
수 있는 제도가 필요하게 되었다. 이것이 「화훼장식 기능사」와 「화훼장식 기사」 국가 기술 자격시험인 것이다. 
화훼와 장식예술 전부를 통합하여 이해한다는 것은 쉬운 일이 아니다. 화훼는 식물 생리와 생산, 이용에 이르는 광범
위한 분야와 학문을 기초로 하는 분야이다. 또한 장식예술은 발전된 역사와 이론은 물론이고 이론에 맞게 계획하여 
주제별로 예술성과 실용성을 형상화해야 한다. 화훼장식기사는 화훼와 장식예술을 학문적으로 이해하고 실제로 예술
로 형상화해서 적절하게 표현해 내어야 얻을 수 있는 훌륭한 자격이다.
이 책은 화훼와 장식의 다양한 개념을 차근차근 알아나가도록 하는 데 중점을 두었다. 화훼나 장식예술에 나오는 단
어나 개념을 하나씩 이해하고 습득해 나가다 보면 어떤 시험 문제를 만나더라도 해결할 수 있는 힘이 생기고, 또한 
실제로 생활 속에서 화훼를 접하고 즐기는 데 도움이 될 것이다. 이 책이 단순히 수험서에만 그치지 않고 화훼에 
대한 전반적인 이해를 돕고 화훼와 장식에 전문적인 능력을 갖고자 하는 사람에게 많은 도움이 되고 튼튼한 발판이
되기를 바라며, 장식의 예술적 가치를 높이는 데도 기여하기를 바라는 마음이다. 

●  저자 : 황영숙 편저
    감수 : 김형득

◑ 황영숙
* (사단법인) 한국꽃예술협회 솔비꽃예술회 회장
* 수원대학교 미술대학원 화예조형학과 미술석사
* 수원대학교 미술대학 조형연구소 회훼분과 연구원
* 수원여자대학 화훼학과 강사
* 인하대학교 평생교육원 강사
* (관) 씨티 플로리스트 아카데미 강사
* 화훼장식기능사 감독 및 심사위원
* AIFD(The American Institute of Floral Desegners Certificate of Accredition)

◑ 김형득
* 서울대학교 원예학과 졸업
* 서울대학교 대학원 원예학과 졸업
* 충북대학교 대학원 심리학과 수료
* 미국 클리브랜드 식물원 원예치료 담당
* 농촌진흥청 원예연구소 화훼과 농업연구사